Tiefkühlkäse für Weiterverarbeiter
Gefrostet, portioniert und bereit für die Verarbeitung – Unser IQF-Käse!
Durch unsere IQF-Einzelfrostung bieten wir Ihnen die ideale Lösung für die industrielle Weiterverarbeitung unserer Käseprodukte. Das Bergpracht Milchwerk Sortiment umfasst eine große Auswahl an einzeln gefrosteten Käsevarianten, die in unterschiedlichen Größen und Formen erhältlich sind – von kleinen Kugeln bis hin zu großen Blöcken.
Durch unsere langjährige Expertise in der IQF-Frostung garantieren wir Ihnen nicht nur eine breite Produktpalette an tiefgekühltem Käse, sondern auch maßgeschneiderte Lösungen, die perfekt auf Ihre Anforderungen abgestimmt sind. Egal, ob Sie besondere Formen oder spezifische Größen für Ihre Maschinen benötigen – wir machen es möglich. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit unserer IQF-gefrosteten Käseprodukte und profitieren Sie von unserer Expertise in der Einzelfrostung.
- Nährstoffe bleiben erhalten
- Keine Eiskristalle
- Lange Haltbarkeit
- Portionsweise entnehmbar
- Geschmack bleibt erhalten
IQF-gefrosteter und portionierter Käse für die Industrie
Unser IQF-Tiefkühlkäse – Frisch gefrostet, voller Geschmack!
| Artikelbezeichnung | frisch/ IQF | Form | Netto-Gewicht | Fett i. Tr. | MHD | RLZ | Artikel-Nr. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brie Granulat | IQF | Granulat | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1450 |
| Brie "Pizza Shape" unregelmäßige Würfel | IQF | handmade Optik | 10kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1448 |
| Mini-Brie Ecken - zum Panieren | IQF | 12,5g Dreieck | 10kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1460 |
| Brie Scheiben | IQF | 10g-Scheibe / 50x55x3,5mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1459 |
| Brie Scheiben | IQF | 15g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1451 |
| BIOLAND Brie Scheiben | IQF | 15g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1651 |
| Brie Scheiben | IQF | 20g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1452 |
| Brie Scheiben | IQF | 20g-Scheibe / 50x55x7mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1453 |
| Brie Scheiben (halbhoch) | IQF | 25g-Scheibe / 40x110mm | 8kg | 50 % | 7 Monate | 5 Monate | 1458 |
| Brie Scheiben | IQF | 15g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 60 % | 7 Monate | 5 Monate | 1461 |
| Brie Scheiben | IQF | 20g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 60 % | 7 Monate | 5 Monate | 1462 |
| Brie Scheiben | IQF | 20g-Scheibe / 50x55x7mm | 8kg | 60 % | 7 Monate | 5 Monate | 1463 |
| Brie Scheiben | IQF | 22,5g-Scheibe / 110x55mm | 8kg | 60 % | 7 Monate | 5 Monate | 1464 |
| Bergpracht Camembert | IQF | 125g-Stück | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1444 |
| Bergpracht Camembert - gut schmelzend | IQF | 125g-Stück | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1424 |
| Mini-Camembert - zum Panieren | IQF | 15g-Stück | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1440 |
| Camembert Patty | IQF | 40g-Stück / 70mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1414 |
| Camembert Patty | IQF | 40g-Stück / 86mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1415 |
| Camembert Patty | IQF | 55g-Stück / 57mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 7 Monate | 5 Monate | 1416 |
| Blauschimmel Würfel | IQF | 6mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1486 |
| BIOLAND Blauschimmel Würfel | IQF | 6mm-Würfel | 10kg | 50 % | 18 Monate | 9 Monate | 1686 |
| Blauschimmel Würfel | IQF | 9mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1489 |
| Blauschimmel "Pizza shape" unregelmäßige Würfel | IQF | handmade-Optik | 10kg | 50 % | 18 Monate | 9 Monate | 1478 |
| Blauschimmel Granulat | IQF | Granulat | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1481 |
| Mozzarella Perlen | IQF | 1g-Perlen | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1260 |
| BIOLAND Mozzarella Perlen | IQF | 1g-Perlen | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1270 |
| Mozzarella Perlen | IQF | 1g-Perlen | 10 x 1kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1262 |
| Mozzeralla Kirschen | IQF | 5g-Kirschen | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1261 |
| Mozzarella Kirschen | IQF | 5g-Kirschen | 10 x 1kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1263 |
| Mozzarella Kugeln | IQF | 10g-Kugeln | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1275 |
| Mozzarella Scheiben | IQF | ca. 13g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1277 |
| BIOLAND Mozzarella Scheiben | IQF | ca. 13g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1272 |
| Mozzarella Scheiben | IQF | ca. 13g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 7 x 1kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1278 |
| Mozzarella Scheiben | IQF | ca. 19g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1264 |
| Mozzarella Scheiben | IQF | ca. 19g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 7 x 1kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1266 |
| Mozzarella Scheiben - ohne Salz! | IQF | ca. 25g-Scheiben / 60mm Durchmesser | 7kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1259 |
| Trakaya Hirtenkäse Granulat | IQF | Granulat | 8kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1840 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 6mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1892 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel VLOG | IQF | 6mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1907 |
| BIOLAND Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 6mm-Würfel | 10kg | 50 % | 18 Monate | 9 Monate | 1692 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 9mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1909 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 12mm-Würfel | 10kg | 40 % | 18 Monate | 9 Monate | 1893 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 14mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1894 |
| Trakaya Hirtenkäse Würfel VLOG | IQF | 14mm-Würfel | 10kg | 45 % | 18 Monate | 9 Monate | 1914 |
| BIOLAND Trakaya Hirtenkäse Würfel | IQF | 14mm-Würfel | 10kg | 50 % | 18 Monate | 9 Monate | 1694 |
