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AUSZUBILDENDER ZUM MILCHTECHNOLOGEN (M/W/D) - START 2025

Ihre Herausforderung:
  • Von der Milch bis zum Käse, alles erste Sahne – aber nicht ohne DICH!
  • Von der besten Milch zu den beliebten Käsen aus dem Hause Bergpracht – diesen ebenso spannenden, wie anspruchsvollen Weg begleitest du in unserer Herstellung.
  • Deine Werkzeuge: traditionell handwerkliche Abläufe zur Fertigung und Bearbeitung von Käse. Du erfährst, welche Zutaten gebraucht werden und wie die traditionelle Käseherstellung funktioniert.
  • Außerdem bekommst du Einblicke in die Produktentwicklung und in das Qualitätsmanagement.
  • Start: 1. September 2025
  • Dauer: 3 Jahre
  • Berufsschule: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg - Milchwirtschaft Wangen (Blockunterricht). Gegliedert in Theorie- und Praxiseinheiten in modernen Lehrwerkstätten.
Ihr Erfolgsrezept:
  • Mittlere Reife oder anderer Schulabschluss.
  • Spaß an Biologie, Chemie und Physik.
  • Interesse an traditionell handwerklichen Technologien.
  • Verantwortungs- und Hygienebewusstsein.
  • Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude.
  • Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Produktionsbetriebs und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen oder Molkereimeister/-in weiterqualifizieren.

KRAFTFAHRER (M/W/D)

Ihre Herausforderung:
  • Als Kraftfahrer tätigen Sie verschiedene Fahrten im Nahverkehr.
  • Sie sind selbstständig für das Be- und Entladen des Fahrzeugs zuständig.
  • Auch die Fahrzeugpflege, sowie Kontrollen am Fahrzeug, führen Sie in Eigenverantwortung aus.
Ihr Erfolgsrezept:
  • Sie verfügen über einen Führerschein der Führerscheinklasse C/ CE mit Schlüsselzahl 95, sowie einer gültigen Fahrerkarte.
  • Sie haben ein freundliches Auftreten gegenüber Kunden und Kollegen.
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sind für Sie selbstverständlich.
  • Zuverlässigkeit und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln setzen wir in jedem Fall voraus.

BETRIEBSMECHANIKER (M/W/D)

Ihre Herausforderung:
  • Als Betriebsmechaniker können Sie Ihre Stärken in der Wartung, Inspektion und Instandsetzung unserer verschiedenen Maschinen und Anlagen voll zur Geltung bringen.
  • Sie bringen sich und Ihre Ideen gerne in der Umsetzung technischer Projekte - insbesondere hinsichtlich weiterer Automatisierung - mit ein und sorgen außerdem generell mit dafür, dass Anlagen und Steuerungen kontinuierlich optimiert werden.
  • Auch wenn es um Installationsarbeiten geht, sind Sie der richtige Ansprechpartner.
Ihr Erfolgsrezept:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/r Schlosser/in oder zum/r Industriemechaniker/in, idealerweise mit Berufs-Erfahrung in der Herstellung und/oder Verarbeitung von Lebensmitteln bzw. Erfahrung in der Verpackungstechnik.
  • Kenntnisse in der Steuerung von Anlagen und Maschinen, sowie gute PC-Anwender-Kenntnisse erleichtern Ihnen den Einstieg; ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein setzen wir voraus.
  • An Ihnen persönlich ist uns wichtig, dass Sie eine selbstständig, zuverlässig und zielorientiert arbeitende Persönlichkeit sind, die sich im Team wohl fühlt und Neuem gegenüber offen ist.

MILCHTECHNOLOGE / MOLKEREIFACHMANN (M/W/D)

Ihre Herausforderung:
  • Als Milchtechnologe oder Milchtechnologin stellen Sie einen reibungslosen Produktionsablauf in der Herstellung von Camembert und Hirtenkäse sicher.
  • Sie rüsten, bedienen und überwachen unsere Produktionsanlagen und arbeiten dabei im Zweischichtbetrieb. 
  • Hygiene ist eines unserer Top-Themen. Diese unterstützen Sie, indem Sie manuelle und CIP-Reinigungen durchführen und überwachen. 
  • Zudem sorgen Sie für eine gleichbleibend hohe Produktqualität und Anlageeffizienz, deshalb warten Sie unsere Maschinen und Anlagen und beheben Störungen schnell und nachhaltig.
  • Ihr Know-how und Ihre Ideen sind gefragt! Sie arbeiten aktiv bei der Umsetzung von TPM-Maßnahmen mit und erarbeiten Vorschläge zur Optimierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Anlagen und Prozesse.
  • Im Rahmen von moderner Gruppenarbeit, arbeiten Sie teamorientiert und vertrauensvoll mit Kollegen zusammen. 
Ihr Erfolgsrezept:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologe/in oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich.
  • Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie und gutes technisches Verständnis setzen wir voraus. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Herstellung von Weichkäse mit. 
  • Bereitschaft für Zweischicht- und gelegentlicher Wochenend- und Feiertagsarbeit. 
  • Sie bringen ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit.
  • Sie zeichnen sich durch Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung aus.
  • Wichtig ist uns, dass Sie ein zuverlässiger, engagierter Teamplayer sind, der gerne mit anpackt. 

MASCHINEN- & ANLAGEFÜHRER (M/W/D) FÜR DIE WEICHKÄSEVERPACKUNG

Ihre Herausforderung:
  • Sie stellen unsere Verpackungsanlagen ein, bedienen und überwachen diese und stellen somit einen reibungslosen Verpackungsablauf sicher. Für den Ablauf an der Verpackungslinie sind Sie verantwortlich. 
  • Zudem sorgen Sie für eine gleichbleibend hohe Produktqualität, deshalb warten Sie unsere Anlagen regelmäßig und beheben Störungen schnell und nachhaltig. Bei Abweichungen im Prozessablauf leiten Sie umgehend gegensteuernde Maßnahmen ein.
  • Die Einhaltung der internen Qualitätsmanagement- und Umweltschutzvorschriften, sowie von Arbeitsanweisungen ist für Sie selbstverständlich.
  • Ihr Know-how und Ihre Ideen sind gefragt. Sie arbeiten aktiv bei der Umsetzung von TPM-Maßnahmen mit und erarbeiten Vorschläge zur Optimierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Anlagen und Prozesse. 
Ihr Erfolgsrezept:
  • Ausgeprägtes technisches Verständnis - idealerweise eine technische Ausbildung. 
  • Grundkenntnisse in Anlagenbedienung und Deutschkenntnisse sind wünschenswert. 
  • Bereitschaft in Zweischicht, gelegentlich am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten und ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein. 
  • Wichtig ist uns, dass Sie eine zuverlässige, engagierte und pflichtbewusste Persönlichkeit sind, die gerne anpackt und dabei stets flexibel ist. 
 
Haben wir Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
Eisenbacher Straße 4
88069 Tettnang-Siggenweiler

E-Mail: sprenger@bergpracht.de
Telefon: +49 (0) 7542 9334-30

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