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Produkt Detailseite

TK/ IQF Blauschimmel Käse Würfel 9 mm 10kg-Einheit

TK/ IQF Blauschimmel Käse Würfel 9 mm 10 kg-Einheit

BERGPRACHT BLAUSCHIMMEL- Würfel 6 mm werden aufwendig hergestellt und dann IQF gefrostet. So entsteht eine wertgebende Komponente für Ihre Weiterverarbeitung.

Mit Penicillium Roqueforti beimpft und mittels exaktem Reifetiming erhält der Käse den von Ihnen gewünschten Blauschimmel-Charakter. Er kann also Ihrer individuellen Anforderung entsprechend angepasst werden.

Fett i. Tr. 45 %
Gewicht 10 kg /Kt.
Karton:
EAN 41 00570 0 1489 9
Stk. pro Karton 1 Btl. á 10 kg
Gewicht Netto kg 10
Gewicht Brutto kg 12
Maße in mm L/B/H 415/345/197
Palette:
Kt. pro Palette 54
Lagen pro Palette 9
Kartons pro Lage 6
Höhe in cm 178

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30.11.2021  |  09:20