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Blauschimmel Käse geschrotet IQF 10 kg Einheit

Blauschimmel Käse geschrotet IQF

Bergpracht Blauschimmel Käse "geschrotet" wird aufwändig hergestellt und dann IQF gefrostet. So entsteht eine wertgebende Komponente für Ihre Weiterverarbeitung.

Mit Penicillium Roqueforti beimpft und mittels exaktem Reifetiming erhält der Käse den von Ihnen gewünschten Blauschimmel-Charakter. Er kann also Ihren indiv. Anforderungen entsprechend angepasst werden.

Fett i. Tr. 45 %
Gewicht 10 kg Karton
Karton:
EAN 41 00570 0 14851
Gewicht Netto g 10 kg
Gewicht Brutto g 12 kg
Maße in mm L/B/H 410/340/180
Palette:
Kt. pro Palette 54
Lagen pro Palette 9
Kartons pro Lage 6
Höhe in mm 1780

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20.02.2019  |  00:54