Blauschimmel Granulat IQF 15 kg Einheit
Bergpracht Blauschimmel Granulat wird aufwändig hergestellt und dann IQF gefrostet. So entsteht eine wertgebende Komponente für Ihre Weiterverarbeitung.
Mit Penicillium Roqueforti beimpft und mittels exaktem Reifetiming erhält der Käse den von Ihnen gewünschten Blauschimmel-Charakter. Dieser kann also Ihren indiv. Anforderungen entsprechend angepasst werden.
| Fett i. Tr. | 45 % |
| Gewicht | 1 x 15 kg |
Karton:
| EAN | 41 00570 0 14806 |
| Stk. pro Karton | 1 Btl à 15 kg |
| Gewicht Netto g | 15 kg |
| Gewicht Brutto g | - |
| Maße | E2 - Format |
Palette:
| EAN | 41 00570 0 14806 |
| Stk. pro Karton | 1 Btl á 15 kg |
| Gewicht Netto g | 15 kg |
| Gewicht Brutto g | - |
| Maße | E2 - Format |